https://www.lrt.lt/naujienos/sveikat...-is-musu-galvu
„Būkime atviri – mitybos piramidė yra pasenęs reikalas. Mūsų raciono pagrindo tikrai neturėtų sudaryti miltai, makaronai. Mes esame žemės ūkio kraštas, auginame labai daug grūdų, ir tai yra turbūt toks naudingas ekonomikai dalykas. (...) Bet kad mūsų raciono pagrindą turėtų sudaryti grūdai, taip tikrai nėra“, – tikina pašnekovė.
Ji pataria, jog daug protingiau būtų laikytis Harvardo medicinos mokyklos patvirtinto sveiko valgymo lėkštės modelio. Čia lėkštė padalinta į keturias lygias dalis: pirmą sudaro pilno grūdo produktai, antrą – baltymai, o trečią ir ketvirtą – vaisiai ir daržovės.
„Iš tos pusės du trečdaliai turėtų būti skirta daržovėms.“
Ji pataria, jog daug protingiau būtų laikytis Harvardo medicinos mokyklos patvirtinto sveiko valgymo lėkštės modelio. Čia lėkštė padalinta į keturias lygias dalis: pirmą sudaro pilno grūdo produktai, antrą – baltymai, o trečią ir ketvirtą – vaisiai ir daržovės.
„Iš tos pusės du trečdaliai turėtų būti skirta daržovėms.“

Komentuoti: