Sveikata, medicina, mityba

[Lettered]

Dėl "tiesiai iš papjautos karvės" tai ne, bet dėl viso kito esi teisus. Jeigu neįsivaizduoji, tai, vadinasi, gero steiko nevalgei.

Marinavimo pagrindinė prasmė - suminkštinti kietą mėsą. O didelis prieskonių kiekis irgi gerai užmaskuoja įvairius trūkumus.

Bet steikas atitinkamai ir kainuoja. Apskritai bet kokioje kavinėje ar valgykloje ir paprastas kepsnys kainuoja kelis kartus brangiau nei koks kotletas.

[c2h5oh]

Gal galite tokioje pacioje dvasioje sudauzyti mitus ir apie alu?

Aciu.

"Mitai apie alų" - tai čia kurie?

Kad "alus iš miltelių" - taip, aišku, kad nesąmonė. Mitas paneigtas.

O kad alaus gamyba - ilgas biocheminis procesas, kurio metu daug galimybių "nukirtinėti kampus" - tai tiesa. Nuoroda į išmanančių blogerių straipsnį - http://tikrasalus.lt/2009/06/07/alud...tos-klastotes/ (jame yra nuorodų į išsamesnę informaciją apie technologijas)

[liutass]

Ne gamybos, o poveikio sveikatai prasme.

[Lettered]

Ne gamybos, o poveikio sveikatai prasme.

Sveikatai yra peilis, auga "alaus" pilvas, didėja cholesterolio keikis, silpnėja širdis, prostata, o naudingų medžiagų beveik nėra.

[liutass]

O kur nuoroda i tyrimus? Koks pilvas? Niekas neauga.

[Aleksio]

Prieš kelis tūkstančius metų visi gyveno ekologiškai, bet vidutinė gyvenimo trukmė siekė 30-35 metus.

Nereikia pamiršti, kad prieš kelis tūkstančius (ar net šimtus) metų žmonės nelabai žinojo, kas tai yra asmens higiena.

[nomad]

O bendrai dėl hamburgerių, tai čia kažkoks teologinis ginčas jums gavosi - vienam nesveika, nes pavadinimas "greitas maistas", o kitam sveika, nes kažkas numetė svorio, suvartodamas 2000 kalorijų ir pradėjęs mankštintis. O beje, svorio numetimas netolygu "sveikumui" (numest svorio galima ir pradėjus rūkyti, nes sumažės apetitas).

Tiesa yra per vidury. Sumuštinis gali būti ir kokybiškas - galima sumalti geros mėsos, įdėti salotos lapą, gabalą pomidoro, ir taip toliau. Bet esmė tame, kad gaminant hamburgerį lengva chaltūrinti - galima primalti kas pigiau, viską galima užšaldyti, paskui skonio nebuvimą galima užmaskuoti prieskoniais, druska ir cukrum. Beje, Macdonald's atveju, kitaip net ir neįmanoma, jokio kito būdo pigiai užtikrinti vienodą kokybę visame pasaulyje nėra -tik viską gaminti centralizuotai, užšaldyti, o darbuotojams palikti tik "pašildytojo" funkcijas.

+1

Todel tikrai kokybisku gyvenimu norintys ir galintys pasirupinti zmones arba vaiksto i normalius restoranus, arba gamina namie! Visos kitos diskusijos cia beprasmes, taigi as savo pasirodyma cia ir baigiu

[liutass]

tai alus, kaip suprantu, sveika? Tyrimu rezultatu nera, visi vartoja ir dziaugiasi?

[andyour]

alus pilvui - profilaktiškai sveika, tik pageidautinas naminis, o ne pramoninis %^&*alas.

neblogas straipsnis apie tai kaip JAV užsuko kukurūzų sirupo pramonę, ir dar atsakysiu į savo klausimą:

Carl Bosch ir Fritz Haber 1910-ais užpatentavo azoto fiksaciją, ir prasidėjo maisto gaminimas 'iš oro', ko pasekoje praeitame amžiuje maiso produkcija išaugo x7, o populiacija - x4.

Anksčiau žmonės neturėjo laiko pavalgyti. Dabar pavalgymas yra laisvalaikio praleidimas, ypač tiems žmonėms, kuriems tai vinintelė gyvenime pramoga.

[liutass]

o kas kam? Ir kodel? O Hamburgeriai visiems sveiki?

[andyour]

nelabai supratau, dabar visi leidžia laisvalaikį valgydami, nes nesugalvoja kitų pramogų?

O ką žmonės veikia laisvalaikiu? Eina pavalgyti ir pasedėti bare, kavinėje. Arba namie sėdi prie TV ir kompo, knygas paskaito. Tie kas eina į miestą, jie daugiau juda, bei dažnai pasitaiko, kad būna alkani.
Daugeliui žmonių pavalgyti yra pramoga, o kuomet gyvenime nėra kitų pramogų, tai tampa viena iš pagrindinių pramogų.

[andyour]

man asmeniškai pavalgyti - ne pramoga, o būtinybė, bet reiškia yra ir tokių kuriems tik laisvalaikiu užtenka pavalgyt. ką jie daro kai darbais užsikrauna alkani į miestą eina, gerai jei dar paeina...

eina kalba apie kalorijų perviršį ir mažą aktyvumą. Galit pasižiūrėti kiek kultūristai valgo, kad priaugtų masės ir tai jiems sekasi nelengvai, tenka per prievartą valgyti su kančiomis.

[John]

Dėl "tiesiai iš papjautos karvės" tai ne, bet dėl viso kito esi teisus. Jeigu neįsivaizduoji, tai, vadinasi, gero steiko nevalgei.

Būtų įdomu sužinoti, kur tokie steikai patiekiami, nes nei geruose (mano suprartimu ir pagal mano kišenę) Londono, nei Singapūro, nei Bankoko, nekalbant apie Vilniaus, restoranuose tokių steikų neteko ragauti, nepriklausomai, ar kainos range'as 40 ar 200 USD. Visgi būtų įdomu sužinoti daugiau šia tema iš daugiau išmanančių ir valgiusių arba gaminančių.

[John]

Gal galite tokioje pacioje dvasioje sudauzyti mitus ir apie alu?

Aciu.

Prašom

Beer Bellies Are a Myth
http://newsfeed.time.com/2013/06/13/...es-are-a-myth/

Nors čia nelabai reikia ir tyrimų. Teiginiai, kad nuo alaus auga pilvas yra tiek pat logiški, kaip ir kad nuo kokių nors apelsinų sulčių auga pilvas. Teoriškai tai gal ir gali prisidėti prie pilvo augimo (juk ten yra kažkiek angliavandenių), bet tuomet reiktų sakyti, kad pilvas auga absoliučiai nuo visko, kas turi angliavandenių ir/ar riebalų.

Kitas dalykas, kad alus dažnai geriamas su užkanda. Taip pat nuo alaus didėja apetitas, kas iš tikrųjų prisideda prie pilvo augimo.

[index]

Būtų įdomu sužinoti, kur tokie steikai patiekiami, nes nei geruose (mano suprartimu ir pagal mano kišenę) Londono, nei Singapūro, nei Bankoko, nekalbant apie Vilniaus, restoranuose tokių steikų neteko ragauti, nepriklausomai, ar kainos range'as 40 ar 200 USD. Visgi būtų įdomu sužinoti daugiau šia tema iš daugiau išmanančių ir valgiusių arba gaminančių.

Iš tikro, tai geram steikui, iš geros kokybės mėsos, daug ir įvairių prieskonių nereikia. Druska, truputis juodųjų ar baltųjų pipirų ir viskas. Aišku, kitokie prieskoniai irgi nepamaišo, bet svarbu neužgožti mėsos skonio.

Jei mėsa kietesnė, aišku, gali prireikti visokių burtų, kad ją suminkštintum, bet iš tokios geriau steiko nekepti.

Tai visgi nėra žuvis, kuri yra skani ir visiškai šviežia, visiškai be jokių priedų.

[liutass]

Prašom

Beer Bellies Are a Myth
http://newsfeed.time.com/2013/06/13/...es-are-a-myth/

Nors čia nelabai reikia ir tyrimų. Teiginiai, kad nuo alaus auga pilvas yra tiek pat logiški, kaip ir kad nuo kokių nors apelsinų sulčių auga pilvas. Teoriškai tai gal ir gali prisidėti prie pilvo augimo (juk ten yra kažkiek angliavandenių), bet tuomet reiktų sakyti, kad pilvas auga absoliučiai nuo visko, kas turi angliavandenių ir/ar riebalų.

Kitas dalykas, kad alus dažnai geriamas su užkanda. Taip pat nuo alaus didėja apetitas, kas iš tikrųjų prisideda prie pilvo augimo.

Mitas. Man joks pilvas neauga.

[John]

Mitas. Man joks pilvas neauga.

Kas mitas? Kad auga pilvas nuo alaus?Ar kad mitas apie alaus pilvą yra mitas?

[liutass]

Kas mitas? Kad auga pilvas nuo alaus?Ar kad mitas apie alaus pilvą yra mitas?

Mitas, kad nuo alaus auga pilva

[John]

Mitas, kad nuo alaus auga pilva

Taigi tą mitą ir paneigėm. Skaityk nuorodą. Ar jau nuo ryto per daug alaus pilve?

[liutass]

nu gerai, tada laukiu ir kitu mitu paneigimo