[LT] Kulinarinės kelionės po Lietuvą

[Romas]

Buvusi Staškūniškio pašto stotis kelyje Utena -Ukmergė (Anykščių r.)
Nuo 2022 m. rudens čia veikia kavinė ir motelis
Foto 2024.04






Kiemas


Už pastatų - erdvės su galimybe pasivaikščioti

Kas investavo ir renovavo šiuos pastatus - pagarba! Prieš keletą metų atrodė apverktinai.
Bet... krovininę auto gali pasistatyti tik kelkrašty - minusas.

O kas bandė ir ragavo - kainos ne kavininės, labiau restoraninės.
Tai ir neaišku, ar privažiuos ten bagotų miesčionių, ar išsilaikys maitinimo įstaiga... šiaip nuo Utenos iki Kauno beveik nebeliko jokių maitinimo įstaigų. Beveik.

Užeiname į vidų




Meniu






Kmynų gira išties labai skani, o kiti patiekalai su mandrumo elementais.
Vieną kartą verta sustoti, o ar paskui norėsis sugrįžti - skonio reikalas.

[Romas]

Taip jau atsitiko kad per 30 dienų pravažiavome pro Širvintas tris kartus ir visus tris kartus užsukome į vieną maitinimo tašką ,

1.
Per Vėlines užsukome į Širvintas norėdami užkąsti "Hungry Moos" / "Alkano briedžio" užeigoje - ten, sako yra neblogi burgeriai.
Tą vietą rasti labai lengva - ji yra Plento gatvėje.
Per šventes tas "Briedis" neveikė.


Pabandėmė šalia esančius "Lelijos" svečių namus, kurie lyg ir nerodė gyvybės ženklų.


Vaizdas nuo senojo Vilniaus - Ukmergės plento


Pirmos paklibintos durys buvo užrakintos, o kitos - atviros
Labai patiko raietirnės 1985 m. stiliiaus durys, kokių teko nemažai varstyti dar anais anais laikais


Aplinka buvo iš anų laikų, daug ir nesitikėjome.




Tačiau kai atnešė maistą viskas pasikeitė.
Ten ne tik didelės porcijos, bet ir lanbai skanu. Mėsa buvo puiki, o žuvis su daržovėmis fantastiška.

2.
Kitą kartą važiavom prieš porą savaičių. galėjome grįžti į Vilnių ir "betonke" pro Molėtus, galėjome ir autostrada A2.
Prasukom sekmadienio pavakarę pro Širvintas.

Šį kartą veikė ir "Alkanas briedis", bet jis buvio užsakytas šermenims
Vėl išbandėme "Leiją". Ten stalai buvo ruošiami kažkokiai šventei už poros valandų , bet šeiminikė mielai sutiko mus priimti.
Kad būtų greičiau, ėmėme tą pačią žuvį su daržovėmis. Ji vėl buvo fantastiška - ir traški ir sultinga. Atsigerti ėmėme pasiūlytą kompotą (taip irgi jiems grieičiau).

Teisybės momestas atėjo, kai atėjo laikas atsiskaityti.
Sąskaita dviem asmenims siekė 10 EUR
O kompotas ? - nemokamai (0 EUR)

Nežinau, kaip jiems pavyksta laikyti perpus mažesnes kainas nei manodarbe valgant dienos pietus, kai porcijos didesnės, ir žymai skaniau.

Atsikartyti kaltės jausmo, kad kažką apvogiau, padėjo tik diesni nei įprasta arbatpinigiai

3.
Vakar nuvažiavom apžiūrėti Širvintų eglutės
Aišku, užsukome apšilti į "Leliją"

Didelėmis pastangomis (pasiėmus sultinio už 1 EUR ir dar kai ko) pavyko padidinti sąskaitą virš 10 EUR (dviem).
Čia žuvis su kaparėlių padažu. Kad "Leija" ten ruošia labai skanią žuvį, tai jau duotybė.
Bet kad buvo tokios skanios paprasčiausios kopūstų salotos, tai dar viena maloni staigmena.


Vienu žodžiu, jei važiuosite pro Širvintas ir neskubėsite (neparašiau, kad padavėja vieną kartą prašė šiek tiek palaukti), išbandykite "Leijos" svečių namų kavinę.

[juokutislol]

Ar dar kažkur be Panevėžio regiono įmanoma užsisakyti Čičinsko kepsnį? Kas žinote, pasidalinkite prašau. Esu vieną kartą prie kažkokio autoserviso Vilniuje matęs kioskelį kur pardavinėja čičinskus, bet realiai daugiau dar neteko matyti, ar girdėtai, kad kažkas apart Panevėžžio regiono žinotų

[Missoni]

Skiemonyse (Anykščių r.) atsidarė Šaulių namų karčiama.

Na, padavėja desertui pasiūlė Pavlovos ar Panakotos, bet atsigėrimui atnešė Biržų alaus, kuris priminė rūgštų neputotą gėrimą. Atleisiu. Buvo sekmadienis, nuostabus Aukštaitijos miestelis ir tarpukariu dvelkianti karčiama. Ant jos sienų - Skiemonių mokyklos visų laidų nuotraukos. Man tai nebuvo įdomu, bet originalu...

O čia pati karčiama. Ir dar šalia restauruojamas ( ar rekonstruojamas ) namas. Kas jame bus - neaišku...

[Tomas]

O kur geri kebabai?

Tame pačiame Kupiškyje Kitoj gatvės pusėj nuo kepyklos, daugiabučių kieme stovi toks kioskas Čiki pica kebabai. Paimi kebabų ir varai prie marių - ten juos valgai, maudaisi, lipi į piliakalnį, žiūri gražius vaizdus, paskui gali varinėti vandens slidėmis wake parke, eiti į Uošvės liežuvį ir t.t. Šiaip smagus miestukas, nešlifuotas Šiaurės Lietuvos deimantas, ten užsukęs tą pačią dieną iki Ilzenbergo nebedavažiuotum

[Tomas]

Skanesni, nei Trakuose? Nes jei tiek važiuosiu vien dėl to ir nebus skanūs, tai turėsi prisiimti atsakomybę.

Dar sako Kupiškyje kuras labai pigus, ten pilant praktiškai kelionė atsipirks

[Garbanius]

Memo kebabai Pašilaičiuose. Arba Prienuose pagrindinėje (Vytauto) gatvėje

[Lettered]

Geri ten kibinai Kupišky. Šiap geri dar Aukštadvaryje, tik jie ten nori dirba, nori nedirba.

O kur geri kebabai?

[Garbanius]

Geri ten kibinai Kupišky. Šiap geri dar Aukštadvaryje, tik jie ten nori dirba, nori nedirba.

[Tomas]

Trakuose 100 metų nebuvęs

[John]

Gal sąžinė prabudo ir patiuningavo receptą?

Bet kokiu atveju Upės kepyklėlės Kupiškyje kibinai skanesni važiuojant link Ilzenbergo galima užsukti.

Skanesni, nei Trakuose? Nes jei tiek važiuosiu vien dėl to ir nebus skanūs, tai turėsi prisiimti atsakomybę.

[Tomas]

Gal sąžinė prabudo ir patiuningavo receptą?

Bet kokiu atveju Upės kepyklėlės Kupiškyje kibinai skanesni važiuojant link Ilzenbergo galima užsukti.

[John]

Nežinau kaip rūgpienis, bet Ilzenbergo ūkio biodinaminiai kibinai kepami su biodinaminiu margarinu. Moka to ūkio savininkas iš š spausti vašką, to nenuneigsi.

Online parduotuvėje apie jokius margarinus net neužsimenama ingredientų sąrašuose. Ar tik į kibinus deda, ar meloja apie kitus produktus, ar tu čia išsigalvoji?

[Tomas]

Kur nepatiks, juk tai biodinaminio ūkio produkcija, o tai dar laipteliu aukščiau net negu ekologinio ūkio.

Nežinau kaip rūgpienis, bet Ilzenbergo ūkio biodinaminiai kibinai kepami su biodinaminiu margarinu. Moka to ūkio savininkas iš š spausti vašką, to nenuneigsi.

[Jegermeister]

Pirkau to dvaro rūgpienio, buvo Lidl prieš porą savaičių. Patiko.

Kur nepatiks, juk tai biodinaminio ūkio produkcija, o tai dar laipteliu aukščiau net negu ekologinio ūkio.

[John]

Pirkau to dvaro rūgpienio, buvo Lidl prieš porą savaičių. Patiko.

[Tomas]

Prieš savaitę karantinavausi Ilzenbergo dvaro parke.

Istorinis faktas. Teritorija, kurioje įkurtas Ilzenbergo dvaras, savo laiku priklausė Kuršo hercogystei, vėliau, jau Rusijos imperijos laikais - Kuršo (Kurliandijos) gubernijai.
Nesigilinau, bet matyt šitas plotas mums atiteko tik atkūrus LT nepriklausomybę 1918 metais ir susitarus su nepriklausoma Latvija dėl sienos.

Nors buvo likusi tik savaitė iki vasaros, matosi šalto, subarktinio pavasario pasekmės. Žaluma dar skysta, kai kurie medžiai tik pradeda sprogti:



Lankytojai nuo koronos slepiasi ežero viduryje. Kitame krante - Latvija.



Pagrindinis dvaro rūmas:

[Romas]

Karantino metu uždarytos kavinės.
Daug kas užsidarė iš karto; o kai kas padirbo "išsinešimui" į minusą (nes niekas nieko nenešė) ir paskui irgi užsidarė.

Drįstu rekomenduoti prieš porą savaičių atidariusią kebabinę Musninkuose (Širvintų r.)
Labai geras variantas važiuojant į Kernavę - juk ten niekas su karštais pietumis nelaukia.


Ypač patiko, kad iki Musninkų dar nėra nusibeldęs Wolt.
Nebus tokių Vilniuje tipiškų situacijų, kad prieš tave tik 2-3 žmonių, o tie su didelėm dežėm užsisako visko po pustuzinį štukų ir vietoj 15 minučių tenka išbūti 40 minučių klausantis privalomų "bumčikų" . Musninkuose nesusimaišo didmeniniai ir mažmeniniai srautai. Tu ten esi laukiamas svečias, o ne trukdis prikrauti kuo daugiau džankfūdo į Wolt rikšas.

Maistas karštas (ne taip, kaip garsiojoje Trakų Senojoje kibininėje, kur per karantiną duoda iš šaldiklio neatitirpintą maistą).
Skanu, ypač vegetariniai patiekalai
Tiesa, dar reikia įspėti dėl porcijų dydžio. Tai, kas Musninkuose yra tik "mažas dydis", Vilniuje būtų "didelis" ar" labai didelis", o "didelė" Musninkų porciją Vilniuje atitiktų dydį su kelias iksiukais.


Foto 2020.04
Musninkai - Vilniaus apskrities mažoji kultūros sostinė


Ten yra net du aktyvūs maitinimo taškai

Lauko kavinė "Musė" pagrindinėje sankryžoje




Kebabų reklama


Dar vieną tašką atidarė Širvintose veikianti kebabinė FOMAN

Pardavėja bendraujanti, laikas laukiant neprailgo.
Atšilus orams numatoma plėtra. Netrukus bus pastatyti staliukai lauke.


Meniu


Karantinas - ir Musninkuose karantinas




Natiurmortas su "Tarchūnu" , "Tajožnyj" ir "Barbarisu" darbo skelbimo fone


Natiurmortas su "Tarchūnu" NMA finansuoto prūdo fone

[Romas]

Ilzenbergo dvaras (Rokiškio r.)
Apie ten esantį biodinaminį ūkį buvo nemažai rašyta. Galima užsisdakyti ekskursiją ir su degustacija.
Ilgąjį savaitgalį užsukome į Ilzenbergą. Nustebino, kad tame užkampyje latvijos pasienyje, į kurį reikia kratytis žvyrkeliu beveik 10 km, yra tiek daug lankytojų. Aikštelėje buvo virš 50 mašinų. Parko teritorija didelė, tai žmonių gausos kaip ir nesijaučia.

Ilzenbergo dvaro restoranas






Maistas buvo puikus.
Žuvienė ir virtinukai su džiovintais baravykais



Reikia pasakyti porą gerų žodžių ir apie aptarnavimą.
Į restoraną mums atsisėdus atėjo daug žmonių, bet personalas aptarnavo greitai ir maloniai.

[Romas]

Strigailiškis, Ignalinos r.

Ignalinoje susirasti kur pavalgyti nėra paprasta. Miesto centre kažkada buvusi kavinė jau seniai užsidariusi. Kažkur pakraštyje prie ežero esančios kavinės "Žuvėdra" reikia ieškoti specialiai.
Pakeliui į Palūšę, Strigailiškyje (prie kelio į Ginučius) dešinėje pamatėme iškabą "Romerta", prie kurios buvo daug mašinų - vadinasi skaniai maitina.


Labai patiko ir grybų sriuba, ir žuvų patiekalai